La Biblioteca Armand Cardona
Torrandell de la meva ciutat, Vilanova i la Geltrú, acaba de fer 10 anys i els
he fet el pastís d’aniversari. I m’ha fet molta il·lusió perquè hi vaig estar
treballant bastant de temps i perquè allà vaig començar amb la rebosteria
creativa.
La Biblioteca
Armand Cardona Torrandell de mi ciudad, Vilanova i la Geltrú, acaba de cumplir
10 años y les he hecho el pastel de cumpleaños. Y me ha hecho mucha ilusión
porque estuve trabajando bastante tiempo y porque allí empecé con la repostería
creativa,
Primer buscant receptes, després
vaig anar a parar a blogs, i d’aquí a posar-ho en pràctica. I la primera vegada
que vaig fer uns cupcakes van ser per convidar els companys de la biblioteca el
dia del meu aniversari: cupcakes de plàtan amb buttercream de xocolata, amb el
gat de la Cardona com a decoració.
Primero
buscando recetas, después fui a parar a los blogs, y de ahí a ponerlo en práctica.
Y la primera vez que hice unos cupcakes fue para invitar a los compañeros de la
biblioteca el día de mi cumpleaños: cupcakes de plátano con buttercream de
chocolate, con el gato de la Cardona como decoración.
Que què és el gat de la Cardona? El
nom de la biblioteca, Armand Cardona Torrandell, correspon a un pintor establert
a Vilanova que tenia un llenguatge artístic propi i especial. I l’Esther
Sampietro és una jove artista vilanovina que va crear la mascota de la
biblioteca inspirant-se en les seves pintures.
¿Que qué es el
gato de la Cardona? El nombre de la biblioteca, Armand Cardona Torrandell,
corresponde a un pintor establecido en Vilanova que tenía un lenguaje artístico
propio y especial. Y Esther Sampietro es una joven artista villanovesa que creó
la mascota de la biblioteca inspirándose en sus pinturas.
L’onze d’abril, el mateix dia de
l’aniversari, treballadors i ex-treballadors de la biblioteca vam anar a sopar
per celebrar-ho (qualsevol excusa és bona). I, com gairebé sempre que ens
reunim, vaig voler fer un detall: una galeta de massa acolorida de groc i
decorada amb glassa negra, amb gust a llet merengada. I el dibuix, evidentment,
el gat de la Cardona.
El once de
abril, el mismo día del aniversario, trabajadores y ex trabajadores de la biblioteca
fuimos a cenar para celebrarlo (cualquier excusa es buena). Y, como casi
siempre que nos reunimos, quise hacer un detalle: una galleta de masa coloreada
de amarillo y decorada con glasa negra, con sabor a leche merengada. Y el
dibujo, evidentemente, el gato de la Cardona.
Dissabte, després de “L’hora del
conte”, l’activitat programada al matí, s’ha celebrat l’aniversari amb els
usuaris, infantils i adults, menjant el pastís de Monsucre. Decorat,
evidentment, amb el gat de la Cardona.
El sábado,
después de “L’hora del conte” (La hora del cuento), la actividad programada por
la mañana, se ha celebrado el aniversario con los usuarios, infantiles y
adultos, comiendo el pastel de Monsucre. Decorado, evidentemente, con el gato
de la Cardona.
Com que també havien de menjar nens
de qualsevol edat, he fet un genovès de vainilla farcit amb ganache de xocolata
negra que els agrada a tots. El gat estava fet amb RKT, amb arròs inflat amb
xocolata. No ha quedat ni una engruna, ni un krispie.
Como también tenían
que comer niños de cualquier edad, he hecho un genovés de vainilla relleno de
ganache de chocolate negro que gusta a todos. El gato estaba hecho con RKT, con
arroz inflado con chocolate. No ha quedado ni una miga, ni un krispie.
Treballar en una biblioteca és una
de les feines més maques que he fet. I vaig tenir la gran sort de tenir uns
companys fantàstics, de manera que l’ambient de treball era immillorable.
Inclús s’atrevien a tastat les meves primeres incursions rebosteres! I deien
que estaven bones!
Trabajar en una
biblioteca es uno de los trabajos más bonitos que he hecho. Y tuve la gran
suerte de tener unos compañeros fantásticos, de manera que el ambiente de
trabajo era inmejorable. ¡Incluso se atrevían a probar mis primeras incursiones
reposteras! ¡Y decían que estaban buenas!
Per molts anys!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Gràcies per visitar-me i comentar.